被誉为“水果之王”的榴莲，凭借金黄的色泽和香甜软糯的口感，一直深受消费者的喜爱。在今年以前，市面上销售的榴莲都来自国外，而从这个月开始，首批国产榴莲即将上市销售。

(资料图片)

按照以往的经验，价格昂贵的水果一旦国产化，就意味着价格的大幅度降低，比如去年夏天的阳光玫瑰堪称卖到“白菜价。对于海南榴莲上市的消息，网友直呼“10元3斤不远了”。

据央视财经6月19日报道，进入六月，海南三亚的榴莲基地内，成片的榴莲树挂上了饱满的果实。这里种植有7000多亩的榴莲，目前的挂果量在1400亩左右，预计今年的总产量在40吨左右。

海南省农业科学院三亚研究院研究员 李向宏：栽培品种目前以金枕为主，其他的还有猫山王、黑刺，品种还是比较丰富的。

海南尝试引进榴莲种植历史悠久，但此前存活率一直很低。近年来，当地种植户通过与东南亚国家和海南省内的科研机构合作，让榴莲的存活率由最初30%，增长到90%以上，还总结出了海南独有的“以短养长”的套种模式。

海南省农业科学院三亚研究院研究员 李向宏：菠萝和香蕉这些短期作物，适合榴莲在幼树期，也就是非生产期的兼作套种，通过种植这些矮科的草本作物，有助于保墒，也给榴莲提供营养。

据了解，今年海南榴莲将从6月开始陆续上市，7月中旬将会迎来更多榴莲成熟。与进口的东南亚国家榴莲提前采摘、在运输过程中逐渐成熟不同，海南可以做到榴莲“树上熟”，这意味着消费者能吃到更新鲜的榴莲。不过记者从电商平台了解到，由于今年国产榴莲刚上市产量不高，实现“榴莲自由”还有待时日。

京东超市热带水果采销负责人 胡立：6月17日晚上开始上线做海南榴莲的预售，会有几百个榴莲陆续投放市场。随着种植技术越来越成熟，种植面积越来越大，产量上升之后，榴莲会很便宜。

专家：国产榴莲“树上熟”，

口感优于“路上熟”

据央视新闻6月3日报道，海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰提到，海南的国产榴莲从6月底开始会陆续上市，一直到8月份，但这并不能说明普通消费者就能买到海南榴莲。

中国人一年消费的榴莲有100万吨，而目前在海南开花结果的部分榴莲树仍是幼树，无法留太多的果子，今年海南的国产榴莲产量估计只有50吨左右。专家提到，国产榴莲将是一种“树上熟榴莲”。

进口榴莲需保鲜冷藏运输到国内，冯学杰说，“路上熟”的口感和“树上熟”差别较大。检测发现，“树上熟”榴莲在各个指标上是优于其他同品类榴莲的。冯学杰指出，海南榴莲可以做到“树上熟”，其成熟度和新鲜度要比东南亚榴莲更有优势，这也是未来海南榴莲的发展方向。

榴莲（图片来源：新华社）

冯学杰说，老百姓关心的“榴莲自由”，一是价格低，二是供应量要够。他预计，海南榴莲会在三五年内发展到10万亩，等种到“三五十万亩”的时候，价格可能在每斤10到20元之间，那时的国产榴莲价格可能就有所下降。

记者走访：金枕榴莲大降价！

两三周前40元每斤，如今不到30元

据中国证券报18日报道，近日，记者对北京地区榴莲市场进行走访调研发现，受榴莲大量上市影响，榴莲单价重回30元/斤。而在两三周之前，这一品种的榴莲价格还在40元/斤。

记者在北京一家永辉超市看到，金枕榴莲目前的价格为29.98元/斤，而在两三周之前，这一品种的榴莲价格还在40元/斤。趁着榴莲价格回落，很多超市、水果店都大量囤货，并将榴莲整齐地摆放在最显眼的位置，方便消费者购买。

“重量在三四斤左右、中等个头的金枕榴莲目前百元就能买到，个头大的也不超过200元。价格确实是下来了。”销售人员告诉记者。

记者了解到，榴莲销售时间长，每年4月到10月是销售旺季。从4月中旬开始，榴莲进入热卖期，作为生鲜品，榴莲价格波动较大。此外，榴莲不仅分A果、B果、C果，还分自然熟和催熟，价格区别较大。

榴莲（图片来源：新华社）

据了解，目前，榴莲价格回落主要和集中成熟上市有关。不仅有泰国南部和越南榴莲集中采摘上市，国内海南榴莲也有望成熟上市。

不过，虽然榴莲价格持续回落，但受近期天气炎热影响，目前消费者对购买西瓜、荔枝等清凉解暑水果的需求则远大于榴莲。

编辑|何小桃 李泽东 杜波 盖源源

校对|程鹏

每日经济新闻综合央视新闻、央视财经、中国证券报

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