8月29日,恒顺醋业(SH600305,股价10.56元,市值117.5亿元)发布2023年半年报,1~6月,公司实现营收11.39亿元,同比下降3.71%;归母净利润1.24亿元,同比下降3.43%;扣非净利润1.18亿元,同比增长1.09%。
《每日经济新闻》记者注意到,恒顺醋业的“醋、酒、酱”三大引擎中,调味品业务占总营业收入的比重同比上升,公司产品中,醋系列的毛利率系当前产品中最高。
【资料图】
主营调味品收入占营收比例提升
据公告,2023年上半年,受宏观经济影响,调味品行业面临着消费需求分化、原辅材料价格上涨的双重影响。
恒顺醋业2023年上半年实现营业收入11.39亿元,同比下降3.71%。其中,调味品实现收入11.20亿元,同比增长2.89%,毛利率为34.86%,减少了0.61个百分点。
公司解释,营业收入下降主要系上年同期有存量房及投资性房地产销售所致。
2023年上半年,恒顺醋业主营调味品收入占比相较去年同期由92.04%提升至98.33%。2023年上半年上市新品累计实现销售6621.42万元,新品贡献率达5.39%。
从产品来看,醋系列产品实现营收7.36亿元,同比增长2.48%;酒系列产品实现营收1.54亿元,同比下降11.93%;酱系列产品实现营收1.09亿元,同比减少19.03%。
而三者的毛利率按前述顺序,依次减少。醋系列产品毛利率最高,为42.21%,同比增加了1.08个百分点;酒系列产品毛利率为26.87%,减少了0.78个百分点;酱系列产品毛利率最低,为18.58%,减少了0.5个百分点。
恒顺醋业表示,公司正处于改革创新、转型发展的关键时期。受各种因素影响,成本上升的压力大,外贸业务下滑、外围市场薄弱等问题仍然突出;新产品的推广、新渠道的拓展、新模式的探索还有一个过程;公司市场化改革、现代企业治理结构亟需加快推进。
行业集中度有望提升
成本方面,2023年1~6月,恒顺醋业的营业成本为7.32亿元,同比下降4.07%。
公司表示,营业成本下降主要系上年同期有存量房及投资性房地产销售所致。
另外,公司销售费用、管理费用、财务费用均呈下降趋势。报告期内,恒顺醋业销售费用、管理费用、财务费用分别为1.62亿元、5023.4万元、-84.06万元,同比下降1.57%、11.79%、145.84%。
恒顺醋业解释,销售费用下降主要系广告费用减少所致;管理费用下降主要系人员费用、折旧及修理费等减少所致;财务费用下降主要系利息支出减少所致。
浙商证券8月22日研报显示,目前,食醋、料酒行业仍处成长期,集中度提升空间大。当前我国食醋行业CR5为23%,低于日本上世纪80年代水平(CR5为30%);料酒行业增长迅速,2021年市场规模为147亿元,2018~2021年CAGR达10.6%,2022年CR5仅18.3%,食醋、料酒行业集中度有望持续提升。
根据《艾媒咨询丨2023年中国调味品行业产品创新专题研究报告》,2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元,预计2027年市场规模达10028亿元。分析师认为,目前传统调味品市场竞争格局已基本稳固,创新型小品类如松茸调味品借助新型电商渠道切入市场,受到消费者青睐。未来国内市场健康需求不断释放,更健康和安全的健康调味品市场渗透率将会进一步提升,发展前景可期。
消费者对饮食的需求逐渐转变为安全和健康,这成为调味品企业产品研发的主要方向,市场上出现众多相较常规产品更为健康的“减钠、有机、0添加”产品。分析师认为,随着布局健康调味品的企业增多,同质化趋势也越发明显,在健康调味品赛道形成差异化竞争优势将成为企业制胜点。
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